在段时间内，如何把绿色西红柿变红？

在段时间内，如何把绿色西红柿变红？

你好，将未熟的绿色西红柿和几个熟透的萍果，梨或香蕉等水果一起放在密封的塑料袋内会起到催熟的作用，使西红柿能熟的快些。希望帮得到您。

炒熟来有些可变红

厉害，想好很好

西红柿果实成熟的过程，叶绿素减少至消失、茄红素等色素逐渐增加，所以果色由绿变红。 番茄(tomato)别名西红柿、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。果实营养丰富，具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。在吃番茄食疗减肥时，番茄(tomato)以成熟多汁浆果为产品的草本植物。每100克鲜果含水分94克左右、碳水化合物2.5～3.8克、蛋白质o.6～1.2克、维生素c20～30毫克，以及胡萝卜素、矿物盐、有机酸等。