蒜蓉小鲍鱼怎么做好吃
答案:3 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-03-06 18:18
- 提问者网友:浪荡绅士
- 2021-03-06 11:31
蒜蓉小鲍鱼怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友:舍身薄凉客
- 2021-03-06 12:19
蒜蓉小鲍鱼
主料
小鲍鱼8只 蒜泥60克 辣椒油10克 小葱少许 盐、生抽、色拉油适量
蒜蓉小鲍鱼的做法步骤
1、鲍鱼宰杀洗净
2、鲍鱼切花刀,生抽胡椒淹20分钟,
3、上火蒸6分钟装盘。
4、锅上油将蒜蓉辣椒炒香加盐入味。
5、将蒜蓉置于蒸好的鲍鱼上,撒上葱花热油浇即成。
主料
小鲍鱼8只 蒜泥60克 辣椒油10克 小葱少许 盐、生抽、色拉油适量
蒜蓉小鲍鱼的做法步骤
1、鲍鱼宰杀洗净
2、鲍鱼切花刀,生抽胡椒淹20分钟,
3、上火蒸6分钟装盘。
4、锅上油将蒜蓉辣椒炒香加盐入味。
5、将蒜蓉置于蒸好的鲍鱼上,撒上葱花热油浇即成。
全部回答
- 1楼网友:思契十里
- 2021-03-06 13:23
用料
主料鲍鱼(小)适量粉丝少许
调料酱油少许葱少许蒜2瓣蚝油适量黄酒适量
蒜蓉粉丝小鲍鱼的做法
1.粉丝用热水泡软待用;小鲍鱼沿壳挖出,用牙刷仔细清洗刷去黑色污渍
蒜蓉粉丝小鲍鱼Jp.jpg
2.洗干净的小鲍鱼用刀切成两至三片(也可以不切),最上面划十字花刀
3.泡软的粉丝卷成团放在小鲍鱼壳上
蒜蓉粉丝小鲍鱼GC.jpg
4.2瓣蒜切成末,一半油锅里炒一下,和另外一半蒜末调入蚝油,少许美极鲜酱油,黄酒一起拌匀
蒜蓉粉丝小鲍鱼WM.jpg
5.将调好的蚝油汁少许淋在粉丝上,再少许淋在小鲍鱼的表面,入开水锅中蒸5分钟
6.蒸好的小鲍鱼取出,铺上葱花,烧滚热的油浇上去即可
主料鲍鱼(小)适量粉丝少许
调料酱油少许葱少许蒜2瓣蚝油适量黄酒适量
蒜蓉粉丝小鲍鱼的做法
1.粉丝用热水泡软待用;小鲍鱼沿壳挖出,用牙刷仔细清洗刷去黑色污渍
蒜蓉粉丝小鲍鱼Jp.jpg
2.洗干净的小鲍鱼用刀切成两至三片(也可以不切),最上面划十字花刀
3.泡软的粉丝卷成团放在小鲍鱼壳上
蒜蓉粉丝小鲍鱼GC.jpg
4.2瓣蒜切成末,一半油锅里炒一下,和另外一半蒜末调入蚝油,少许美极鲜酱油,黄酒一起拌匀
蒜蓉粉丝小鲍鱼WM.jpg
5.将调好的蚝油汁少许淋在粉丝上,再少许淋在小鲍鱼的表面,入开水锅中蒸5分钟
6.蒸好的小鲍鱼取出,铺上葱花,烧滚热的油浇上去即可
- 2楼网友:独钓一江月
- 2021-03-06 12:40
材料
鲍鱼6只,大蒜1头,红椒半个,葱花2棵,料酒10ml,生抽10ml,鸡精少许,植物油适量
做法
1.用刀将沿着鲍鱼壳的周围把鲍鱼肉片下来,去掉里面黑色的沙包,再将鲍鱼壳内外刷洗干净
2.将鲍鱼肉冲洗净,用刀在鲍鱼肉面上交错打上十字花刀,然后把鲍鱼肉摆放回壳中
3.红椒和葱花切碎备用。大蒜切成末,取一半的蒜蓉倒入5成热的油锅中用小火炸至微黄后捞出
4.将剩余的蒜末与炸好的蒜末混合,调入料酒、生抽、
鲍鱼6只,大蒜1头,红椒半个,葱花2棵,料酒10ml,生抽10ml,鸡精少许,植物油适量
做法
1.用刀将沿着鲍鱼壳的周围把鲍鱼肉片下来,去掉里面黑色的沙包,再将鲍鱼壳内外刷洗干净
2.将鲍鱼肉冲洗净,用刀在鲍鱼肉面上交错打上十字花刀,然后把鲍鱼肉摆放回壳中
3.红椒和葱花切碎备用。大蒜切成末,取一半的蒜蓉倒入5成热的油锅中用小火炸至微黄后捞出
4.将剩余的蒜末与炸好的蒜末混合,调入料酒、生抽、
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