牛奶和豆浆为什么不是溶液
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-12 13:04
- 提问者网友：一抹荒凉废墟
- 2021-02-12 03:20
牛奶和豆浆为什么不是溶液
最佳答案
- 五星知识达人网友：时间的尘埃
- 2021-02-12 04:34
----主要成份:蛋白质.----蛋白质和淀粉一样,属高分子,微粒直径在1nm-9nm之间,溶于水形成的是胶体溶液.----牛奶、豆浆是胶体.----牛奶、豆浆具有胶体的性质:有丁达尔现象.----牛奶、豆浆还含有少量乳糖分子,其溶于水形成溶液.----牛奶还含有少量脂肪,其在水中形成乳浊液.----准确的说,牛奶、豆浆是多种分散系的混合物,但因其主要成份是蛋白质,一般将其看作胶体溶液======以下答案可供参考======供参考答案1:准确点说这是胶体溶液 广义点是溶液 溶液的概念是溶质与溶剂的混合物 只是胶体的溶质复杂罢了供参考答案2:貌似溶质半径超出范围。
全部回答
- 1楼网友：春色三分
- 2021-02-12 05:48
和我的回答一样，看来我也对了
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