猪蹄子做之前怎么清洗干净 啊？

猪蹄子做之前怎么清洗干净 啊？

一般现在超市买回来的猪蹄都是很干净的，只要将零星的几根猪毛拨掉，然后用温开水浸泡冲洗一下就可以了，主要是烧的时候不要忘了放料酒、姜等调料，如果还是怕气味重，也可以把猪蹄放入加了花椒或者料酒的热水中浸泡一下，清洗后就可以了！

如果毛比较多，而且还有污垢，那么可以事先在炉灶上用小火四周均匀烤一会儿，把毛大致烧掉（这个步骤可省略，主要用于店家一毛不拔的），再浸入加了盐和醋的温开水中一刻钟左右，然后直接用清洁球（钢丝球）再擦洗，这个时候基本是好了的。

多泡一段时间先用清水刮，再用热水清洗，就很容易干净的。

买回来的猪蹄上往往残留有毛垢难以洗净。可用沙罐烧水至八成开，将猪蹄毛垢一端置入罐中浸烫1分钟左右，取出用手一搓，毛垢即可脱尽。

主要是毛，用炉子上的火烧或者是喷枪烧就行了，如果是很脏的我也不会了。。。

你想怎么清洗呢。