龙抄手和北方水饺有啥不同?除了放辣椒油之外,还有其他区别么?
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解决时间 2021-10-20 05:38
- 提问者网友:世勋超人
- 2021-10-19 17:23
龙抄手和北方水饺有啥不同?除了放辣椒油之外,还有其他区别么?
最佳答案
- 五星知识达人网友:第幾種人
- 2021-10-19 18:22
龙抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白。饺子的特点是皮薄馅吼,味道鲜美,形状独特。我个人觉得是捏法不同,龙抄手馅儿少一些,汤底也不同。其实都是类饺子的做法,主要是皮儿,馅儿和捏法的问题。
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- 1楼网友:街头电车
- 2021-10-19 19:46
饺子 皮厚 馅儿多且馅料丰富 一般吃时不带汤 盛于盘子中 单独用于小碟做调料蘸着吃抄手 皮薄 多以鲜肉为主 带汤盛于碗中调料提前放好 辣味的龙抄手很有名抄手其實就是混沌,廣東說的雲吞,和水餃完全搭不上邊
- 2楼网友:大漠
- 2021-10-19 18:50
龙抄手就是馄饨啊,皮薄馅嫩。和水饺当然不同。形状不同馅也不同的。水饺的馅可以随便放什么。馄饨馅就要求口感嫩了。
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