黄酒喝起来是什么味道,绍兴黄酒的酒味
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-05-09 09:48
- 提问者网友：ミ烙印ゝ
- 2021-05-09 02:42
黄酒喝起来是什么味道,绍兴黄酒的酒味
最佳答案
- 五星知识达人网友：等灯
- 2021-05-09 02:59
绍兴黄酒的味是由6种味和谐地融合而成，这6味即： 绍兴黄酒的涩味主要由乳酸、酪氨酸、异丁醇和异戊醇等成分构成。涩味适当，能使酒味有浓厚的柔和感。以上6味的绍兴黄酒化学成分互相制约，互相影响，和谐地融合在一起就形成了绍兴酒不同寻常的色、香、味。绍兴黄酒的澄黄清亮、醇厚甘甜、馥郁芬芳的色泽香味令人赞叹。.
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