小竹签秘制烤肉怎么样

小竹签秘制烤肉怎么样

有一次去吃韩家烧烤，店里居然放假了，就改到对面的小竹签秘制烤肉。不知道此小竹签与彼小竹签有何瓜葛。店名加了一个“秘制烤肉”的后缀，让人感觉是个李鬼，但也许是重新改变形象啦。以前也曾去其它的小竹签烤肉吃过，从风格上判断，应该还是属于一家的，最起码也是个近亲。感觉他们家烤肉与坊上的区别蛮大的，可能是煮的有点过，烤出来是湿湿的。我一直坚称他们家的烤肉叫“桑拿烤肉”。涮牛肚的味道还行，但芝麻酱要是用好点的话，效果也许会更好。煮花生、煮毛豆做的很差，首先选料不讲究，好多是空壳，有的还带虫呢。做法也很粗糙，基本上没入味。