怎样边别核桃真假

怎样边别核桃真假

其一：从色彩看。真核桃外壳呈天然黄白色或黄褐色，而假核桃的外壳则呈深褐色乃至挨近黑色；
　　其二：从里老练程度来看。真核桃果仁丰满，取仁简单，而假核桃几乎没有果仁，取仁难；
　　其三：从滋味看。真核桃尝起来幽香爽口带一丝甜味，涩味淡，假核桃果仁涩味重；
　　其四：从分量来看。真核桃较轻，在耳边晃动可听到动静，而假核桃掂在手里沉甸甸的，感受像拿着一块石头；
　　其五：从外皮厚度看。敲开后，真核桃果壳厚度最多不超越2.3毫米，只比“开心果”的壳稍厚一些，而假核桃果壳有的当地竟厚达1.5厘米；
　　其六：从纹理来看。最显着的一点区别是：真核桃外表虽然有斑纹但表壳仍然滑润，而假核桃纹理很深，表壳高低不平，非常粗糙，尖利的当地乃至会划伤手。
　　消费者在采办时，千万不要为廉价来采办，通常核桃的报价不会那么廉价。