新鲜五味子怎么吃

新鲜五味子怎么吃

问题一：鲜五味子怎么泡水喝 用大红枣，枸杞，冰糖与五味子一起泡更好，不会太酸，还补气血很好。问题二：鲜的五味子都有哪些做法 五味子是一种美味的水果，可以洗净生吃；同时也是一种上好的中药材，可以制成五味子干。除作为中药饮片在各地药房销售外，还应用于各类食品及保健食品中。如饮料、保健酒、调味料、蜜饯、果脯等。
吃法：
将五味子清洗，浸泡吸胀，然后煎煮，过滤，浓缩，制成五味子提取液，经过这种方法制成的五味子果汁，加入冰糖、蜂蜜增加甜度，加入其它果汁、酸奶，调整风味，甚至还可以加葡萄糖酸亚铁等，强化补铁。还可以在沏茶、冲咖啡时加入五味子果汁，制成五味子茶、五味子咖啡。
将洁净的五味子装进带塞盖的玻璃器皿中，加入适量的酒（一般用低度白酒或黄酒），根据药材吸水量的大小，按1：5至1：10的比例配制，密封浸泡，每天或隔天振荡1次，14至20天后用纱布过滤。为了矫正口味，可加入适量的冰糖或白糖。药渣可再加酒浸泡1到2次。一般宜在饭前温服，每次按量饮用。可治疗神经官能症之失眠、头晕、心悸、健忘、乏力、烦躁等。
将新鲜的五味子果实，放入大缸中，埋入地窖，经过5年漫长的发酵，就酿成同时拥有甜、酸、苦、辣、咸这五种味道的五味子蜜，味道酸酸甜甜，很可口，可直接吃、冲茶喝、煲药膳，多种多样。据说，韩国济州岛当地老年人补气血、强筋骨、延年益寿全靠食用五味子。问题三：刚采摘下来新鲜的五味子怎么炮制晒干用来泡水喝呢？ 用开水焯一下，滤水晾干。记住是焯一下，不是让你煮。问题四：鲜五味子怎么泡水喝 用大红枣，枸杞，冰糖与五味子一起泡更好，不会太酸，还补气血很好。问题五：鲜的五味子都有哪些做法 五味子是一种美味的水果，可以洗净生吃；同时也是一种上好的中药材，可以制成五味子干。除作为中药饮片在各地药房销售外，还应用于各类食品及保健食品中。如饮料、保健酒、调味料、蜜饯、果脯等。
吃法：
将五味子清洗，浸泡吸胀，然后煎煮，过滤，浓缩，制成五味子提取液，经过这种方法制成的五味子果汁，加入冰糖、蜂蜜增加甜度，加入其它果汁、酸奶，调整风味，甚至还可以加葡萄糖酸亚铁等，强化补铁。还可以在沏茶、冲咖啡时加入五味子果汁，制成五味子茶、五味子咖啡。
将洁净的五味子装进带塞盖的玻璃器皿中，加入适量的酒（一般用低度白酒或黄酒），根据药材吸水量的大小，按1：5至1：10的比例配制，密封浸泡，每天或隔天振荡1次，14至20天后用纱布过滤。为了矫正口味，可加入适量的冰糖或白糖。药渣可再加酒浸泡1到2次。一般宜在饭前温服，每次按量饮用。可治疗神经官能症之失眠、头晕、心悸、健忘、乏力、烦躁等。
将新鲜的五味子果实，放入大缸中，埋入地窖，经过5年漫长的发酵，就酿成同时拥有甜、酸、苦、辣、咸这五种味道的五味子蜜，味道酸酸甜甜，很可口，可直接吃、冲茶喝、煲药膳，多种多样。据说，韩国济州岛当地老年人补气血、强筋骨、延年益寿全靠食用五味子。问题六：刚采摘下来新鲜的五味子怎么炮制晒干用来泡水喝呢？ 用开水焯一下，滤水晾干。记住是焯一下，不是让你煮。问题七：新鲜的五味子可以放冰箱里冷冻吗？ 可以问题八：五味子怎么存放 新鲜的五味子你可以直接晒干 或者用来泡酒。问题九：五味子怎么晒干得快啊？ 五味子的功效介绍】： 五味子 (《本经》) 【异名】菋、荎蕏(《尔雄》)，玄及(《吴普本草》)，会及(《别录》)，五梅子(《辽宁主要药材》)。 【来源】为木兰种植物五味子的果实。 【植物形态】五味子，又名：面藤、山花椒。 落叶木质藤本，长达8米。 茎皮灰褐色，皮孔明显，小枝褐色，稍具棱角。 叶互生，柄细长；叶片薄而带膜质；卵形、阔倒卵形以至阔椭圆形，长5～11厘米，宽3～7厘米，先端尖，基部楔形、阔楔形至圆形，边缘有小齿牙，上面绿色，下面淡黄色，有芳香。 花单性，雌雄异株；雄花具长梗，花被6～9，椭圆形，雄蕊5，基部合生；雌花花被6～9，雌蕊多数，螺旋状排列在花托上，子房倒梨形，无花柱，受粉后花托逐渐延长成穗状。 浆果球形，直径5～7毫米，成熟时呈深红色，内含种子1～2枚。 花期5～7月。 果期8～9月。 生于阳坡杂木林中，缠绕在其他植物上。 分布东北、华北、湖北、湖南、江西、四川等地。 【采集】霜降后果实完全成熟时采摘，拣去果枝及杂质，晒干；贮藏干燥通风处，防止霉烂、虫蛀。 【药材】干燥果实略呈球形或扁球形，直径5～8毫米。 外皮鲜红色，紫红色或暗红色。 显油润，有不整齐的皱缩。 果内柔软，常数个粘连一起；内含种子1～2枚，肾形，棕黄色，有光泽，坚硬，种仁白色。 果肉气微弱而特殊，味酸。 种子破碎后有香气，味辛而苦。 以紫红色、粒大、肉厚、有油性及光泽者为佳。 主产辽宁、吉林、黑龙江、河北等地，商品习称北五味子。 五味子商品中尚有一种南五味子，又称西五味子，主要为植物华中五味子(参见血藤条)的果实。 其果粒较小，红色，皮发抱，肉较薄，品质较差。 产四川、湖北、陕西，山西、云南等地。 【药理】其他作用可提高正常人和眼病患者的视力以及扩大视野；对听力也有良好影响，述可提高皮肤感受器的辨别力。 【化学成分】 含五味子素 （schizandrin）、去氧五味子素（de-oxyschizandrin）、新一味子素（neoschizandrin）、五味子醇（schizan-drol）、五味子酯（schisantherin,gomisin）、A、B、C、D、E、F、G、H、J、K1、K2、K3、L1、L2、M1、M2、N2，O，R等。 【炮制】五味子：筛净灰屑，除去杂质，置蒸笼内蒸透，取出晒干。 酒五味子：取拣净的五味子，加黄酒拌匀，置罐内，密闭，隔水蒸之，待酒吸尽，取出，晒干。 此外尚有用蜜蒸、醋蒸者，方法与酒蒸同(五味子每100斤用黄酒20斤，或用蜂蜜30斤，或用米醋15斤)。 《雷公炮炙论》：凡用(五味子)以铜刀劈作两片，用蜜浸蒸，从巳至申，却以浆浸二宿，焙干用。 【性味】酸，温。 ①《本经》：味酸，温。 ②《别录》：无毒。 ③《唐本草》：皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味。 ④《长沙药解》：味酸微苦咸，气涩。 【归经】入肺、肾经， ①《汤液本草》：入手太阴，足少阴经。 ②《纲目》：入肝、心。 【功用主治-五味子的功效】敛肺，滋肾，生津，收汗，涩精。 治肺虚喘咳，口干作渴，自汗，盗汗，劳伤羸瘦，梦遗滑精，久泻久痢。 (1)敛肺止咳：用于肺肾两虚之虚咳、气喘，常与补肾药合用。 (2)涩精止泻：用于遗精、久泻。 治遗精常配桑螵蛸、煅龙骨；治久泻常配肉豆蔻、芡实。 (3)生津敛汗：用于阴液不足之口干渴、盗汗，常配麦冬、生牡蛎。 (4)凡一切气血耗散之休克、虚脱，皆可配补药用之。 ①《本经》：主益气，咳逆上气，劳伤羸度，补不足，强阴，益男子精。 ②《别录》：养五脏，除热，生阴中肌。 ③《日华子本草》：明目，暖水脏，治风，下气......余下全文>>