大马哈鱼籽罐头怎么吃
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-21 19:01
- 提问者网友:泪痣哥哥
- 2021-03-21 04:41
家有几瓶鱼籽罐头。放了两三个月了。打开看着鱼籽不饱满请问能吃吗。怎么做着吃
最佳答案
- 五星知识达人网友:人间朝暮
- 2021-03-21 05:25
生吃的,可以做寿司的时候放点。但我用小勺直接吃,别加其他作料了,容易很腥,但不能多吃,因为胆固醇高。
全部回答
- 1楼网友:天凉才是好个秋
- 2021-03-21 06:08
我这里有4种做法哦,你自己看哈~~~~~~~`
御府马哈鱼籽
主 料:鲜马哈鱼籽200克。
配 料:鸡茸、鸡蛋清、鲜豌豆适量。
做 法:鸡茸掺于鸡蛋清中,加凉鸡汤和调味品搅勺,炒成白色小片,先盛入盘中。马哈鱼籽用加了调味的水焯后,再加调料稍煨(后放焯水的鲜碗豆),略打芡即成。
另外,要红烧,清炖等等的做法建议别单独做,加上鱼肉一起做效果好。
洋葱剁碎,色拉油,茴香切沫,盐适量,和大马哈鱼子拌匀后放入密封罐置入冰箱保温层5-10小时后即可食用,可以直接吃,也可以配面包或薄甜蛋饼,来点柠檬茶很爽的,或配下洋酒也不错。
半个洋葱去皮,切成碎丁,与两勺马哈鱼子拌匀,静置两小时左右,生吃。洋葱变得不辣,而且可以去除鱼子的腥味。我是哈尔滨人,我们那里的地道俄式菜就是这样做的。千万别加糖,否则会很腥。
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