avdin和Streptavidin有什么区别

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解决时间 2021-02-16 01:53

提问者网友：浮克旳回音
2021-02-15 19:40

最佳答案

五星知识达人网友：孤独入客枕
2021-02-15 20:42

两者意思上有略微差别。
1.avidin
英 ['ævɪdɪn] 美 ['ævədɪn]
n. [生化] 抗生物素蛋白；[生化] 卵白素；亲和素
2.streptavidin
[s,trep'tævidin]
n. 链霉亲和素；抗生蛋白链菌素

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1楼网友：孤独的牧羊人
2021-02-15 21:00

avidin(亲和素)：是一种醣蛋白，被发现存在于鸡蛋卵白中，所以中文称之为「卵白素」，鸟类、爬虫类及两栖类的组织中亦存在。avidin 总分子量为 67,000 daltons，由四个完全相同的次体 (subunit)所组成，每个次体皆能与一分子的 biotin 结合。avidin 含醣比例颇高，约占了总分子量的 10％。其 pi＝10-10.5，溶于水及含盐溶液中。avidin 在相当广的温度及 ph 范围下皆很稳定。 neutravidin: 是去除了”醣”以后的 avidin，分子量为 60,000 daltons。其优点为 pi 值为中性，且其与biotin-binding protein 之间会造成的非专一性结合为最低。

streptavidin(链霉亲和素): 由 steptomyces avidinii 中纯化出的蛋白质，同样能与 biotin 做专一性结合，分子量为 60,000 daltons。streptavidin 也是个由四个相同次体 (subunit)所组成的蛋白质，每个次体皆能与一分子的 biotin 结合，且其与 biotin 之键结亲和力相当于 avidin-biotin 之亲和力。不过biotin-streptavidin 复合物对于 guanidine.hcl 将两者分开的抗拒能力较 biotin-avidin 还要强。此外，streptavidin 不含醣且具有酸性的 pi = 5，正好与avidin 相反。

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