香椿伴豆腐怎么做

香椿伴豆腐怎么做

问题一：香椿拌豆腐怎么做好吃 1.准备好新鲜的豆腐一块。
2.香椿芽洗净。
3.豆腐切成小丁。
4.把豆腐放入开水锅内焯水捞出过凉水。
5.再把香椿芽放入锅内烫至变色捞出放入冷水中降温。
6.焯烫好的香椿芽挤干水分，切末。
7.把豆腐丁和香椿末放入容器中。
8.加入盐、味精。
9.再放入油泼辣椒拌匀。
10.最后放入熟黑芝麻拌匀即可。问题二：香椿拌豆腐的做法大全 香椿拌豆腐怎么做 食材明细
香椿150g
嫩豆腐250g
盐适量
香油适量
原味口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
香椿拌豆腐的做法步骤
1
准备原料
2
香椿洗净
3
把根部老的地方摘掉
4
有开水烫一下
5
颜色变绿后控干水分
6
切成碎
7
豆腐也切成小丁
8
开水加盐焯烫豆腐后控干水分
9
取一个小碗，加入适量盐和一大勺香油，在加少许开水搅拌均匀
10
倒入焯好的豆腐和香椿上，拌匀即可问题三：香椿拌豆腐怎么做 主料： 豆腐(南) 250克 香椿 100克
调料： 香油 25克 盐 3克 味精 1克 各适量
香椿头拌豆腐的做法：
1.将豆腐放入碗内用开水烫一下，晾凉后切成1厘米见方的小块放入盘内。
2.香椿头去掉老茎洗净，放入开水锅中焯至色泽变为翠绿，捞出，放入凉开水中浸凉，再捞出挤去水分，切成细末。
3.在豆腐块上撕上香椿头末、下麻油、精盐、味精，拌匀即成。问题四：香椿拌豆腐的做法三 主料　　香椿 内脂豆腐一盒　　盐 香油　　生抽 醋做法1. 烧半锅水，水开后放少许盐，放入香椿氽烫一会儿；2. 将烫好的香椿用清水过凉，切成香椿末儿；3. 香椿放一碗中，加香油和盐，少许生抽和醋(不喜欢的可以不放这两样)搅拌均匀；4. 内脂豆腐一盒，从盒中取出放盘中；撒上调好的香椿末儿即可。问题五：怎么做好吃，香椿芽拌豆腐的家常做法 食材
主料
豆腐
2块
香椿芽
60g
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
步骤
1.豆腐两片
2.切成均匀大小的方块状，放到微波炉大火蒸1分30秒。
3.香椿芽洗净，用热水烫一下。
4.切成碎末。
5.放入橄榄油、盐调匀。
6.倒入豆腐中。
7.调匀，即可享用。
小贴士
香椿芽洗净，用热水烫一下。问题六：凉拌香椿豆腐怎么做 主料
豆腐1块
香椿头100克
蒜瓣6瓣
辅料
盐4克
生抽10毫升
糖4克
醋10毫升
芝麻油10毫升
鸡精3克
凉拌香椿豆腐的做法
1.
备齐所有食材：香椿、豆腐、蒜瓣
2.
将香椿叶择去老梗和老叶洗净，锅中放入水烧开，将香椿焯水后，用筷子翻一下，香椿叶变绿，马上将香椿叶捞出
3.
将香椿叶过冷水后挤干水份切成碎末，蒜瓣用刀背拍扁后剥皮切碎
4.
豆腐也过一下水，这样更干净，沥干水后，用刀将豆腐切成长条状，当然切成块状和切碎都可以
5.
将切好的香椿叶和蒜末加入到装有豆腐的盘子中待用
6.
现在来做调料，在碗中加入适量盐、酱油、糖、醋、芝麻油、鸡精，搅拌一下调味料就做好了，也可以根据自己喜好来做调料
7.
用筷子将盘子中的豆腐、香椿叶、蒜末搅拌一下，这时豆腐就拌碎了，这样会更入味问题七：香椿拌内酯豆腐怎么做 香椿，一般是要腌过的，洗干净，最好用冷开水过一下，切成很细。
内酯豆腐买来后，用冷开水过一下。然后，切成小块，装盘
然后浇上麻油和少量盐，味精。把香椿放在上面。
这样即可。吃时拌一下就行。
希望帮到你问题八：香椿牙和拌豆腐怎么做 用料
主料
北豆腐1块
香椿1小把
辅料
盐
适量
香油
适量
凉拌豆腐香椿芽的做法
1.
香椿只取嫩芽
2.
豆腐切成小块，入开水焯烫两分钟
3.
香棒芽也入水焯烫一下，把香椿芽切碎，与豆腐放一起，调入盐和香油拌匀即可。材料很少，味道很好问题九：调香椿豆腐怎么做好吃 香椿用开水焯过，切碎，豆腐也烫过切小块，放上香油,盐味精，拌匀即可。
因为香椿含有硝酸盐和亚硝酸盐，含量远高于一般蔬菜，所以香椿无论是炒，凉拌还是炸香椿鱼都必须先焯过。