南极鱼怎么做好吃

答案:2 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-01-15 05:57

提问者网友：遁入空寂
2021-01-14 08:32

南极鱼怎么做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：酒者煙囻
2021-01-14 09:11

南极冰鱼，又称南极虾鱼，是生长在深海零度以下无污染的鱼类，它以南极虾为食，拒食杂物。体内含有丰富的鱼脂肪DHA、EPA等成分，且钙质含量丰富，不含血红素，营养价值较高，是很适合现代人的健康食品。

冰鱼的做法很多，既可以清涮、盐烤，又可油炸、做汤。油炸椒盐冰鱼，其做法是:先将冰鱼洗净去鳃及内脏后，放入鸡粉、盐、味精、花雕酒、姜水和葱等作料，腌制10分钟使其入味，然后将冰鱼放入80度左右的油锅中炸至金黄色。

食时用炸好的冰鱼蘸上玉米粉、椒盐和千岛酱，入口肉质细腻鲜美，富有弹性。这种吃法的好处是全鱼从头吃到尾都不浪费。

随着人们生活节奏的加快，人们在食用美味的同时，更注重健康。南极深海寒水的鱼类，可谓一种新的健康饮食。

祝你成功，望采纳，谢谢~！

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1楼网友：从此江山别
2021-01-14 09:38

水煮了，汤比较好喝

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