怎样制作糖醋排骨视频,视频：糖醋排骨做法 怎么做糖
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-05-12 08:31
- 提问者网友：不爱我么
- 2021-05-11 17:20
怎样制作糖醋排骨视频,视频：糖醋排骨做法 怎么做糖
最佳答案
- 五星知识达人网友：duile
- 2021-05-11 17:26
糖醋排骨
主料
排骨500克
辅料
葱白2根 小香芹1棵 姜一小块 香醋三勺 冰糖几粒 盐少许
糖醋排骨的做法步骤
1. 准备好所有的材料；
2. 排骨焯水(因为我的排骨买了放冰箱有两天了，所以要焯水，如果排骨是新鲜的不需要焯水）
3. 锅里放少许油，中小火，放入冰糖，在冰糖还没溶掉的时候放入排骨（适合新手），慢慢炒，直到糖溶掉，然后慢慢上色，变成金黄色为止
4. 完全上色以后，倒入半碗水，加入少许盐，小火煮20分钟
5. 20分钟后，水分剩下1/3适合，加入葱白，姜丝，小香芹，继续煮3分钟左右，开大火准备收汁
6. 将收汁的时候，倒入香醋，，调成中火，翻炒均匀，约一分钟左右即可装起食用！
小贴士
上色的过程要好好把握哦~
主料
排骨500克
辅料
葱白2根 小香芹1棵 姜一小块 香醋三勺 冰糖几粒 盐少许
糖醋排骨的做法步骤
1. 准备好所有的材料；
2. 排骨焯水(因为我的排骨买了放冰箱有两天了，所以要焯水，如果排骨是新鲜的不需要焯水）
3. 锅里放少许油，中小火，放入冰糖，在冰糖还没溶掉的时候放入排骨（适合新手），慢慢炒，直到糖溶掉，然后慢慢上色，变成金黄色为止
4. 完全上色以后，倒入半碗水，加入少许盐，小火煮20分钟
5. 20分钟后，水分剩下1/3适合，加入葱白，姜丝，小香芹，继续煮3分钟左右，开大火准备收汁
6. 将收汁的时候，倒入香醋，，调成中火，翻炒均匀，约一分钟左右即可装起食用！
小贴士
上色的过程要好好把握哦~
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