煮肉用的贝克是什么

贝克 是嘛东东，，哪能买到，，煮肉用的

不清楚是贝克 还是贝壳 知道是煮肉用的 求大虾指导，，

不是“贝克”。应该是白蔻。
白蔻既是香料也是中药，在中药房就能买到。同类香料还有茴香、八角、桂皮、草果、山奈、香叶、紫苏等，这些传统的卤味料同时也有药用价值。如果是家庭自己做肉类，每样买一点或买两三样，每样买10克，就可以使用好多次。煮一次肉，放一粒草果（拍碎）和两粒白蔻就够了，放多了会盖过肉香的。
建议首次使用者最好试着放一两种，以后就可以挑选适合自己或家人口味的香料有选择地添加。

贝壳？还是贝克

你好！ 肉蔻 如有疑问，请追问。