酒精是绿色能源，越来越受到人们的关注．请根据你对酒精的了解，回答下列问题．（1）打开盛放酒精的试剂瓶，能闻到特殊气味，这是因为酒精分子______的缘故．（2）玉米、

酒精是绿色能源，越来越受到人们的关注．请根据你对酒精的了解，回答下列问题．
（1）打开盛放酒精的试剂瓶，能闻到特殊气味，这是因为酒精分子______的缘故．
（2）玉米、高粱等经过发酵、蒸馏可制得酒精，其中发酵过程是______变化．
（3）近年来饭店常用固体酒精作餐桌上的燃料，固体酒精是在酒精中加入凝固剂后制成的胶冻状物质．请你分析使用固体酒精作燃料的好处是______．

解：（1）由于分子是不断运动的，酒精分子通过运动到达了人的鼻孔处，所以能闻到特殊气味．
（2）玉米、高粱中主要含有淀粉，玉米、高粱等经过发酵、蒸馏可制得酒精，其中发酵过程有新物质生成，为化学变化．
（3）酒精是清洁燃料，污染小，固体酒精不易流撒，使用方便，安全可靠．
故

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