秋葵虽好，也讲究科学的吃法，它到底有什么营养

秋葵虽好，也讲究科学的吃法，它到底有什么营养

1、助消化，护肠胃

秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。

2、降血脂

秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病。

3、耐缺氧

可提高耐缺氧能力。

4、保护肝脏

秋葵的果胶，多糖有护肝功效。

5、防肠癌

秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利防肠癌。

6、补钙

秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50～60%,高于牛奶1倍，故是理想的钙源。

7、减肥

秋葵为低能量食物，是很好的减肥食物。

8、补肾

秋葵又叫羊角豆，美国人称其为“植物伟哥”，可见它的补肾功效。

9、去疲劳

对青壮年和运动员而言，经常食用，可消除疲劳、迅速恢复体力，当然这对所有人群均有此效果。