青椒土豆丝的特点；青椒炒鸡蛋的特点、做法注意事项；韭菜炒蛋的特点

特点就是口感啊，色香味等方面的啊

注意事项就是做的过程中要注意的

《青椒土豆丝》的特点

《青椒炒蛋》的特点、注意事项

《韭菜炒蛋》的特点

简略一些，谢谢~~

土豆过水之后

在下底油放入青椒略炒两下在 放人土豆丝翻炒2下在给 盐，味精放 人超量高汤在 翻炒几下~！

注意的 是土豆 在 翻炒过程中要均匀，另外土豆的 本质颜色在 炒微黄表示熟透~

那 那时起锅沟点薄芡，放少许葱油即可

颜色亮滑口感香脆~！

青椒、土豆、肉都切丝 土豆切好后放入盐水中，以防变色 锅中放油，热后，放入青椒过油断生，捞出青椒，放入葱姜炒香，放入肉丝，炒到7成熟后，放入酱油或者面酱着色；放入土豆（可根据情况酌情放水）土豆快熟后，放入青椒，煸炒后调味，出锅。 这是荤素搭配很好的一道家常菜，好吃又营养……

《青椒土豆丝》的特点。土豆丝口感清脆，质地均匀。注意事项：急火快炒，入锅前清洗并放盐抓过，保持洁白（防止氧化变色和淀粉太多成糊）

你上课想着吃就算了，下课还想，你是不是会做“美食梦”呢？呵呵，真是可爱哟！

青椒土豆丝的特点呢就是清爽，可口，酸辣，营养丰富，色彩搭配呢也是很有食欲

青椒炒鸡蛋，要注意的是容易糊锅，要先把鸡蛋炒熟盛出，再炒青椒翻炒，差不多熟了的时候下鸡蛋翻炒几下就可以出锅。特点呢就是黄白搭配色彩好，鲜香辣。

韭菜炒鸡蛋也是差不多同上做法，韭菜下锅后要迅速翻炒起锅，韭菜是非常有营养的一种蔬菜，特别是男性朋友可以多吃，如果是胃不好最好不要食用。