炖完排骨的锅怎么去掉味道

炖完排骨的锅怎么去掉味道

刷完锅后在锅里添一些水，水里可以加点醋，也可以直接加一些白酒，或者在水里加几片姜和蒜，之后盖上盖子加热后再刷锅，用来去腥

你好！ 哈，我来回答一下吧泡沫是啥？就是血水。第一，排骨买来切好，先用冷水泡一泡，泡十分钟就换一次水，水会变红哦。换两三次水就可以。第二，冷水下排骨，中火煮。水大开时用勺子背把水面的泡沫赶到锅边。再撇出来。再煮三五分钟再撇一次就可以了。第三，泡沫撇不净也没关系，等排骨完全煮熟后，关火，一会儿泡沫会变成沉淀，落在锅的最下面。称汤的时候小心点另称到就可以了 开饭喇提供 打字不易，采纳哦！

一般用茶叶都会去掉肉猪肉的腥味或者牛羊肉的味道，你可以试着用开水烫下锅然后把茶叶敷到锅的内侧。这样味道应该能去掉的。