槐花可以做什么食物或饮品

槐花可以做什么食物或饮品

用于制作槐花荆芥饮、槐菊茶、大黄槐花蜜饮、马齿苋槐花粥、地榆槐花蜜饮、两地槐花粥和槐花清蒸鱼。在农村，槐花可入药，有去毒之效，还可包制成槐花饭，不仅如此，还可以包成槐花包子。

槐花味苦，性平，无毒，具有清热、凉血、止血、降压的功效。对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显著疗效；还可以驱虫、治咽炎。槐花能增强毛细血管的抵抗力，减少血管通透性，可使脆性血管恢复弹性的功能，从而降血脂和防止血管硬化。

在食用槐花方面，由于槐花性凉，所以平常脾胃虚寒的人不宜食用。

槐花食疗作用：

槐花味苦、性微寒，归肝、大肠经；

入血敛降，体轻微散；具有凉血止血，清肝泻火的功效；

主治肠风便血，痔血，血痢，尿血，血淋，崩漏，吐血，衄血，肝火头痛，目赤肿痛，喉痹，失音，痈疽疮疡。

槐花茶

槐花饺子，槐花炒鸡蛋。槐花茶，蒸槐花

槐花茶，槐花糕都不错。

原料： 干槐花10克（干品20克）。做法： 将槐花放入有盖杯中，用沸水冲泡。

槐花指豆科植物槐的花及花蕾，但一般将开放的花朵称为“槐花”，也称“槐蕊”，花蕾则称为“槐米”。作用其本一样，功能主治：凉血止血，清肝泻火。用于便血、痔血、血痢、崩漏、吐血、衄血、肝热目赤、头痛眩晕。用量4.5—9g。 用法 　　1．凉血止血宜炒用，清肝泻火宜生用。 　　2．槐花主要用于便血、尿血、痔血，还可配合仙鹤草、白茅根治疗咯血、衄血等。 　　3．可以之煎水代茶饮，亦可与夏枯草、菊花、黄芩等同用，以增清肝泻火明目之效。注意：所有用于医疗的槐花均指黑槐，即所谓的笨槐，不是洋槐。洋槐不入中药。故以下所有方子均属笨槐花。需要特别注意！

你好。
【槐花】是春令美食。与鸡蛋在一起可做槐花鸡蛋饼；与肉末在一起，可做肉末槐花饼；槐花鸡蛋汤；蒸槐花、槐花麦饭、两样面蒸槐花（白面、玉米面）；槐花炒蛋；等。
槐花性寒凉，阳气不足、或阴气太盛者慎用。