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娃娃菜豆腐炖鸡的做法,娃娃菜豆腐炖鸡怎么做

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解决时间 2021-03-02 21:50
娃娃菜豆腐炖鸡的做法,娃娃菜豆腐炖鸡怎么做
最佳答案
1.豆腐一块,切块

2.鸡腿3个,脱骨

3.娃娃菜分切成叶子部分

4.娃娃菜分切成菜杆部分

5.大蒜,葱白,香葱,八角

6.3个鸡腿,切成小块

7.开油锅,放入豆腐。煎

8.件到焦黄,盛出

9.锅中放一点点油(因为刚才煎豆腐,已经用了点油,本着少油的原则,等下鸡腿煸炒的时候也会有油的,因此加一点点足够了)

10.先放入大蒜,葱白,八角煸炒到香后,放入鸡腿块

11.煸炒到鸡肉发白,鸡皮出油,水分发挥

12.放入耗油1汤匙,生抽1汤匙,照烧酱(配方有备注)1汤匙,煸炒到每个鸡肉都裹上酱

13.放入娃娃菜邦,煸炒只透明色

14.放入白菜叶子

15.放入煎好的豆腐块,煸炒到菜叶焉后,加水,炖,炖到水收汁水

16.装出盛盘,OK
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