娃娃菜豆腐炖鸡的做法，娃娃菜豆腐炖鸡怎么做

娃娃菜豆腐炖鸡的做法，娃娃菜豆腐炖鸡怎么做

1.豆腐一块，切块

2.鸡腿3个，脱骨

3.娃娃菜分切成叶子部分

4.娃娃菜分切成菜杆部分

5.大蒜，葱白，香葱，八角

6.3个鸡腿，切成小块

7.开油锅，放入豆腐。煎

8.件到焦黄，盛出

9.锅中放一点点油（因为刚才煎豆腐，已经用了点油，本着少油的原则，等下鸡腿煸炒的时候也会有油的，因此加一点点足够了）

10.先放入大蒜，葱白，八角煸炒到香后，放入鸡腿块

11.煸炒到鸡肉发白，鸡皮出油，水分发挥

12.放入耗油1汤匙，生抽1汤匙，照烧酱（配方有备注）1汤匙，煸炒到每个鸡肉都裹上酱

13.放入娃娃菜邦，煸炒只透明色

14.放入白菜叶子

15.放入煎好的豆腐块，煸炒到菜叶焉后，加水，炖，炖到水收汁水

16.装出盛盘，OK

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