活性乳酸菌饮料有哪些

活性乳酸菌饮料有哪些

问题一：常喝活性乳酸菌饮料的好处是什么？ 活性乳酸菌饮料最初是1935年由日本企业研发出来，是属于发酵饮料。经过最近这十几年，乳酸菌饮料逐渐被欧美人士接受。在2011年，美国CNN旅游网站票选出全球最美味50种饮品，其中，乳酸菌饮料名列第48名，可见这种饮料已经普及到全世界。在中国，乳酸菌饮料虽然起步较晚，但这几年消费者开始重视“吃的健康”，加上对乳酸菌能促进健康概念的普及，使得近6年乳酸菌饮料在国内的销售及产量增长率皆超过20%以上，2013年全国销额预计可突破50亿元。显示国人对乳酸菌饮料接受度快速增加，已与欧美国家相去不远。市面上乳酸菌种类很多，但是真正对人体有益的是活性有益菌，这种活菌能够帮助人体保持肠道健康，如果要选择一款比较钟意的，还是味全乳酸菌，品质、口感都不错，含有大量来自丹麦的活菌，营养更健康。问题二：活性乳酸菌饮料喝了有什么好处 ①帮助消化、保持肠道健康：
乳酸菌能帮助消化，调整大、小肠的蠕动，以利肠道正常运作。此外，乳酸也能够帮助钙质吸收。
②防止腹泻：
外出旅游时，常因水土不服而导致腹泻或呕吐，你可以在外出时服用乳酸菌食品；或者原本肠道内平衡的菌丛生态遭到破坏，而产生的腹泻，也可以补充大量的乳酸菌，保持体内菌丛生态的平衡。
③预防癌症：
乳酸菌在肠胃道中生长，由于有微生物族群的抗拮作用，会使产生致癌物的不良细菌大量减少，进而减少致癌机率。
④消除便秘：
乳酸菌所分泌的乳酸能增加大、小肠的蠕动，而且作用温和自然，不同于市面上的轻泻剂。
⑤制造维生素：
乳酸菌在肠道中可以制造人体所需的维生素，例如维他命k、b2、b6、b12、叶酸等。
乳酸菌种中以嗜酸乳杆菌和双叉乳杆菌对人体的影响最显著，它们主要的功用在于促进免疫调节，增强人体对肠道感染的抵抗能力，减少腹泻，并帮助生成维他命b群和k，更加强吸收钙、铁、钾等。
市面上含乳酸菌的产品，一般上是指有益菌类的发酵乳，它主要是利用牛乳中的成分和糖，经过乳酸菌发酵的程序所制成。这类产品大多强调可以帮助和维持人体内有益菌的平衡而达到健康的目的。
乳酸菌的发酵作用可以将牛奶的乳糖分解到只剩原本20%至30%的含量，因此喝牛奶会拉肚子的人可以用这类乳酸饮料代替牛乳，而吸收到相同的养分。
另外，由于乳酸菌状牛奶中的酪蛋白和脂肪变得更易消化，也帮助奶类中的钙和乳酸结合后更易被吸收，使肠内环境因乳酸的影响而呈现酸性，对于消化和健胃整肠等都有帮助。问题三：含乳酸菌的饮品有哪些 伊利每益添 味全 养乐多 喜乐问题四：喝活性乳酸菌有什么好处？ 1乳酸菌能帮助消化,调整大,小肠的蠕动,以利肠道正常运作.此外,乳酸也能够帮助钙质吸收.
2防止腹泻.外出旅游时,常因水土不服而导致腹泻或呕吐,你可以在外出时服用乳酸菌食品;或者原本肠道内平衡的菌丛生态遭到破坏,而产生的腹泻,也可以补充大量的乳酸菌,保持体内菌丛生态的平衡.问题五：活性乳酸菌有那些牌子 金斗笠、蒙牛、三元、光明等等问题六：乳酸菌饮料是什么 酸奶　　酸奶是用鲜奶(或奶粉)和白砂糖为主要原料，加入经特殊筛选的乳酸菌，在适宜温度(30-40度)下发酵制成的。活性乳酸菌奶产品，制作要求严格，产品保存条件严格，保质期短，所以相对价格较高。
乳酸饮料
乳酸饮料是在鲜奶或奶粉中加入一定比例的水和酸味剂、糖等调制而成的酸甜适口的配制型含乳饮料，也有一种是加入乳酸菌的含乳型饮料。
营养对比　　 酸奶　　鲜奶经过乳酸菌发酵、产生乳酸及其他代谢产物，使其成为发酵食品，风味变好，保存了鲜奶中的所有营养素。
乳酸菌分解奶中的蛋白质，使它变成小分子的肽及氨基酸，成为微细的凝乳，易于消化吸收，同时提高了钙、磷、铁的利用率。
乳酸菌分解乳糖，产生半乳糖，它有助于儿童脑及神经系统的发育，同时对于那些缺乏乳糖酶，喝了鲜奶容易腹胀、腹泻的人(也就是乳糖不耐症者)就能进食“牛奶”了。
乳酸菌分解乳糖，产生乳酸，能有效地抑制肠道内腐菌的繁殖，抑制有害物质的产生，具有保健、抗癌、延缓衰老等作用，此外酸奶中的胆碱含量高，有降低胆固醇的作用。
乳酸饮料的营养成分远比酸奶低，按照国家有关规定，酸奶蛋白质含量均不低于2.9%，而乳酸饮料为不得低于0.7%，可见乳酸饮料与酸奶、纯牛奶在主要营养物质含量方面差别是很大的。问题七：“活性乳酸菌饮料”和益生菌酸奶有什么不同？ 酸奶是用牛奶加菌种发酵液再加糖制成的，完全不加水，蛋白质含量通常在2.3-2.8%之间。它的主要功能是提供蛋白质、钙和多种维生素，比牛奶容易消化吸收，不会引起乳糖不耐所致的腹胀产气问题，但它并没有直接的疗效功能，通常也不保证有多少益生菌的活菌数。市面上的乳饮料当中，只有“活性乳酸菌饮料”含有活乳酸菌。其他乳饮料，有的根本不是发酵制成，只是牛奶+水+糖+酸+香精+增稠剂做的，也有的是牛奶+乳酸菌发酵之后，把乳酸菌杀死，然后再+水+糖+香精+增稠剂做成，都不能提供活乳酸菌。活性乳酸菌饮料和酸奶还是不一样，它是含有大量活益生菌的乳饮料。也就是说，其中主要成分是水，糖，酸，香精和益生菌培养液，牛奶的比例比较低。它的优点是是保证含有大量的活的益生菌，能起到这种特定菌的保健作用；缺点是糖分大，蛋白质、维生素和钙等矿物质含量比酸奶低得多。可以这么说，它只补“益生菌”，不补其他营养素。不论是酸奶还是活性乳酸菌饮料，它们都需要放在低温下保存，而且保存时间越长，活菌数就会越低。如果在常温下放置，活菌数下降的速度会比低温快得多，所以如果一定想吃到活菌，那种在冷柜外面卖的产品是不值得买的。参考资料：百度知道日报，《狗能给人看病吗？》 zhidao.baidu.com/daily/view?id=2066问题八：含活性乳酸菌的酸奶有哪些 市面上有好多乳制品都是富含活性乳酸菌的，购买时一定要看明包装，推荐购买品牌酸奶，像蒙牛，伊利，光明等大厂生产的乳酸菌制品质量比较可靠，另外要补充的是酸奶购回时一定要冷藏，并及时饮用完问题九：哪些食品里有活性乳酸菌呀？ 外来益生菌最多只能在肠道内生存3至5天，因此若没有持续给予益生菌一个良好的生存环境或营养来源的话，这些利用人工所增加的益生菌会很快失去作用，这时候就需要以下物质来促进乳酸菌的增生，提供肠道内益生菌营养来源：
★木寡糖：是具有益生性的一种低消化性寡糖，能调整肠道菌丛生态、防止便秘;有助于血胆固醇的控制;有甜味却没有精致糖的坏处;并能增加矿物质吸收率。普通人每日只要有0.7g木寡糖，即有促进双歧杆菌增生的效果，是所有寡糖中有效剂量最少的。
★菊糖：属于水溶性膳食纤维的一种。虽对人体无营养价值，却可在肠道中提供能让有益菌生长的营养来源，进而繁衍更多有益菌、抑制坏菌生长，维持肠道的健康环境。
★异麦芽寡糖(益生质)：是一种机能性寡糖，经大肠内的有益菌摄食利用而增殖，可降低肠道pH值及促进肠道蠕动，抑制有害菌增生，减少有害菌代谢所产生的有毒废物。而且低热量的异麦芽寡糖甜味醇美，可用来替代砂糖添加于食品及饮料中。
★膳食纤维：是食物中无法被人体所消化吸收的有机物质，有别于有害菌所喜爱的未被 身体消化吸收的剩余蛋白质和脂肪。膳食纤维是有益菌特别喜欢的营养来源之一。