鲤鱼鱼仔是凉性的吗？

鲤鱼鱼仔是凉性的吗？

 《本草纲目》里说：鲤鱼是鱼中上品，性平，即鲤鱼是平性的（中医里分为热、温、平、凉、寒五性）。

鲤鱼肚内的鱼仔或鱼白能吃 鱼白是鱼的精巢，很好吃，营养价值也很高 鱼子偏重于蛋白质 因此还是鱼子的营养价值高些。
鲤鱼鱼籽营养成分十分丰富，含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等成分都是人体必须的营养物质，鱼籽中磷酸盐的平均含量达到了46%以上，是人脑及骨髓的良好滋补品。
鱼籽中的蛋白质含量也很丰富，而且是比较优质的蛋白质，加上钙、磷、铁、维生素和核黄素这些成分，都是我们身体重要的营养补充剂。
鱼籽中粗灰分含量十分丰富，它其中含有大量的磷酸盐和石灰质，对于大脑和骨髓的发展都是有好处的。
鱼籽中的维生素含量也很丰富，维生素A可以防止眼疾，维生素B可防治脚气和发育不良，维生素D可防治佝偻病。而它其中的一些微量元素都对我们的人体十分重要，经常食用鱼籽对我们的身体十分有益，而且也很适合小朋友吃。

鲤鱼肚内的鱼仔或鱼白能吃 鱼白是鱼的精巢，很好吃，营养价值也很高 鱼子偏重于蛋白质 因此还是鱼子的营养价值高些。记得要做熟的，也可正常做就行的，不过不要炒，有可能会炒碎的。

另外，鱼籽属于营养丰富的食品，适量吃点煮鱼籽，这种食品除了含有比较丰富的蛋白质，微量元素脂溶性维生素外，还有丰富的卵磷脂，只是需要注意因为胆固醇含量高，不宜多吃。