鸭舌吃了有什么坏处，鸭舌怎么做才会好吃
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-02-09 08:44
- 提问者网友：疯孩纸
- 2021-02-08 08:11
鸭舌吃了有什么坏处，鸭舌怎么做才会好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：孤老序
- 2021-02-08 09:49
用料
新鲜鸭舌 500g
姜 几片
葱 少许
八角、桂皮 各一个
香叶 二片
老抽、冰糖、料酒
白芝麻少许
酱鸭舌的做法
鸭舌洗净焯水，再洗净，去掉舌根附近的一层皮，沥水待用
热锅倒油加入葱姜爆香，加入鸭舌翻炒，烹入料酒加盖略闷（使酒香不会马上散发）加入适量老抽翻炒上色，倒入适量清水以淹没鸭舌为宜，加入八角、桂皮、香叶，加盖煮开，放入适量冰糖小火慢煮至入味（期间要翻炒使其更好入味）半小时左右开大火收汁撒上白芝麻和葱花即可。
新鲜鸭舌 500g
姜 几片
葱 少许
八角、桂皮 各一个
香叶 二片
老抽、冰糖、料酒
白芝麻少许
酱鸭舌的做法
鸭舌洗净焯水，再洗净，去掉舌根附近的一层皮，沥水待用
热锅倒油加入葱姜爆香，加入鸭舌翻炒，烹入料酒加盖略闷（使酒香不会马上散发）加入适量老抽翻炒上色，倒入适量清水以淹没鸭舌为宜，加入八角、桂皮、香叶，加盖煮开，放入适量冰糖小火慢煮至入味（期间要翻炒使其更好入味）半小时左右开大火收汁撒上白芝麻和葱花即可。
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