各种口味厚蛋烧的做法步骤图，怎么做好吃

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解决时间 2021-02-19 01:07

提问者网友：凉末
2021-02-18 01:06

各种口味厚蛋烧的做法步骤图，怎么做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：时间的尘埃
2021-02-18 01:52

用料
培根肉

一片
鸡蛋

6只
胡椒

适量
盐

适量
食用油

适量
纯牛奶

适量
洋葱

1/6个
肉松

适量
香草精（可不加）两滴
芝士

适量
其他食材随你喜欢
各种口味厚蛋烧的做法
鸡蛋全部打到容器里，加入两大勺牛奶，一大勺油，适量胡椒和盐，两滴香草精（可不加）

把鸡蛋打散，放心打，打到起很多泡泡就差不多了。我比较懒直接用打蛋器的，啊哈哈

培根肉和洋葱切成碎末，炒熟放凉后跟鸡蛋液均匀混合。

平底锅小火加热，倒入鸡蛋液，刚好铺完锅底即可。差不多熟透的时候小心地从右往左（从左往右也行啦我是左撇看个人习惯啦）卷起蛋皮，差不多卷完的时候把蛋卷平移到平底锅的另一端，继续倒入蛋液，此时可以加入芝士（当然可以换成肉松），再重复刚才的卷起动作。如此往返三次，蛋卷已经挺大的了，可以全部卷起来出锅。

出锅后把两头切去（为了美观嘛）。图片是没放培根洋葱的厚蛋烧

切成小段摆盘，开吃咯。图片从左往右是培根洋葱芝士厚蛋烧，原味海苔厚蛋烧和芝士厚蛋烧

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