甜红肉扣碗的详细做法

答案:3 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-11-08 05:41

提问者网友：爱了却不能说
2021-11-07 07:06

甜红肉扣碗的详细做法

最佳答案

五星知识达人网友：老鼠爱大米
2021-11-07 08:21

材料
精肋排500克，皮蛋4个。调料辣妹子酱10克，李锦记口急汁10克，浏阳豆豉20克，味精3克，色拉油1000克。
做法
1、将排骨斩成4厘米见方的小段，皮蛋每个切成四小块。
2、将排骨洗净，入沸水中焯1分钟去掉血污，捞出用干净毛巾辗干水分，锅放油烧至七成热，入排骨小火炸2分钟至七成熟，捞出扣入碗底，加入辣妹子酱、口急汁、豆豉、味精，均匀摆放上皮蛋，入蒸笼旺火蒸20分钟至熟即可。

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1楼网友：十年萤火照君眠
2021-11-07 09:01

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2楼网友：零点过十分
2021-11-07 08:55

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