怎样煮汤丸不破

怎样煮汤丸不破

水很沸腾地时候把汤丸放进去，先别急着盖锅盖。等个一分钟左右，用锅铲轻轻将汤丸翻身，避免汤丸粘锅，然后盖盖子煮，再次沸腾的时候，若丸子还没有浮出水面说明丸子还没熟透，可以适当加些凉开水，然后再用铲子捞一下，避免汤丸粘锅，也避免丸子和丸子粘一起。随时注意观察，发现丸子都浮出水面后调小火，等个一分钟就可以捞出来了

不太好喝，可以吞服的，为嘛要煮了。 为补益剂，具有补气养血，调经止带之功效。用于气血两虚，身体瘦弱，腰膝酸软，月经不调，崩漏带下。