怎样可以让豆浆没有豆腥味?

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解决时间 2021-03-08 00:45

提问者网友：饥饿走向夜
2021-03-07 04:11

怎样可以让豆浆没有豆腥味?

最佳答案

五星知识达人网友：刀戟声无边
2021-03-07 04:57

磨豆浆之前浸泡一晚上
用80°的热水烫一下泡好的豆子

煮豆浆的时候煮熟
添加糖或者其他调味品，盖住腥味

喝豆浆的保健与禁忌
一忌不煮透。
豆浆含有胰蛋白酶抑制物，不达到高温摄氏100度以上，喝了会发生消化不良、恶心、呕吐、腹泻等症状。
二忌喝超量。
一般成人喝豆浆一次不宜超过500克，小儿酌减。大量饮用，容易导致蛋白质消化不良、腹胀等不适症状。
三忌豆浆冲鸡蛋。

鸡蛋中的粘液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生不被人体吸收的物质而减弱营养价值。
喝豆浆的保健与禁忌
一忌不煮透。
豆浆含有胰蛋白酶抑制物，不达到高温摄氏100度以上，喝了会发生消化不良、恶心、呕吐、腹泻等症状。
二忌喝超量。
一般成人喝豆浆一次不宜超过500克，小儿酌减。大量饮用，容易导致蛋白质消化不良、腹胀等不适症状。
三忌豆浆冲鸡蛋。

鸡蛋中的粘液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生不被人体吸收的物质而减弱营养价值。

四忌豆浆加红糖。

红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合，产生变性沉淀物，而白糖则没有这种不良反应。

五忌保温瓶装豆浆。

保温瓶装豆浆易使细菌繁殖

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