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烤箱烤肉做法都有哪些?

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解决时间 2021-10-21 06:21
烤箱烤肉做法都有哪些?
最佳答案
你好!很高兴为你解答,关键是预热烤箱和用锡纸挡飞溅的油汁。肉要提前腌制,放些孜然比较好吃,不要用竹签串着烤,竹签容易起火。
全部回答
1、肉提前切好、腌好2、烤箱设定220度左右3、烤肉穿好,放在烤网上4、烤网放置在烤箱上层,烤盘放置在下层接收油脂5、烤盘中最好加水或者铺锡箔纸,否则滴下来的油脂容易糊
1肉切成小块
2加入适量盐、老抽腌渍20分钟
3放入刷好油的烤盘里摆匀
4放入烤箱200度烤10分钟后,取出翻面撒入辣椒粉、孜然粉拌匀再放入烤箱烤10分钟即可食用
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