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怎样烙发面饼和面有什么技巧

答案:2  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-05-01 23:53
怎样烙发面饼和面有什么技巧
最佳答案
烙发面饼最主要是要有耐心,要小火慢慢烙;和面想要和的又光又劲道可以在面里放少许盐巴或者放一颗鸡蛋。
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烙面饼最好在炉子上烙,掌握火候就行了;和面前加油和出来面有劲道,面,油,发酵粉要按比例来和出来的面还要醒15分钟才能烙。放油的面饼上带花纹又好看又好吃

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