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银耳和什么一起煮汤好

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解决时间 2021-03-20 07:36
银耳和什么一起煮汤好
最佳答案
春天到了适合养肝推荐一款银耳枸杞汤
步骤1. 先将银耳洗净放在水中浸泡至2-3小时(建议用矿泉水发泡)
2. 将泡好的银耳撕成小的碎片,放在炖盅中加入枸杞和300ml矿泉水一起炖煮2-3小时。
3. 炖完后加入冰糖就美味的银耳枸杞汤就可以食用啦。
银耳除了可以和莲子、百合、红枣、枸杞、燕窝、木瓜等炖成甜品,还可以和骨头一起煲汤,味道鲜美而不油腻哦,另外还可以凉拌,自己榨豆浆时也可以加一两朵银耳。不过最能体现银耳营养价值的还是甜品,炖到汤汁粘稠,就是银耳的胶质出来,这时候再加冰糖搅拌均匀,出锅食用是最好的
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