酵母菌100度失活吗
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-01-27 12:13
- 提问者网友：战皆罪
- 2021-01-27 08:45
酵母菌100度失活吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：三千妖杀
- 2021-01-27 10:06
活性干酵母一般在30℃的水中，繁殖力是最强的，水温达到60℃，酵母菌就会死亡，失去繁殖能力了。
全部回答
- 1楼网友：duile
- 2021-01-27 10:28
酵母菌一般在30℃-35℃的水中,繁殖力是最强的,水温达到60℃,酵母菌就会死亡,失去繁殖能力了。所以酵母菌在高温下会失活。
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