海米冬瓜汤怎样制作？

海米冬瓜汤怎样制作？

原料：水发海米50克，冬瓜300克，鲜汤300毫升，葱花、生姜 丝、精盐、味精、香油各适量。制作:先将冬瓜去皮、瓤，洗净，切成长5厘米、宽2厘米的长 方片备用。炒锅上旺火，加人鲜汤，煮沸后放人冬瓜片、海米、精盐，继续煮10分钟左右，待冬瓜片熟透，加入葱花、生姜丝、味精， 淋上香油即成。用法:每日1次，佐餐食海米、冬瓜并喝汤。功效:清热解毒，益肾强精。适应证:糖尿病。