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焖菜饭的做法,焖菜饭怎么做好吃,焖菜饭的家常

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解决时间 2021-03-06 11:06
焖菜饭的做法,焖菜饭怎么做好吃,焖菜饭的家常
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我家的菜饭用大铁锅烧的,底下会有一层锅巴,香香的,菜饭吃好后晚上还能吃菜粥~做法其实蛮简单的,菜、肉洗净后,下过炒一下,然后加入水,放入米,水要盖过米,盖上锅盖,即可。如果想吃下面有锅巴的,之后换成小火慢慢煮着就行,我觉得唯一不好的一点是,菜轻米重,最后打开锅盖的时候,发现,菜都在表面。嘻嘻,只要你媳妇会炒菜,菜饭一般都不难的,我是上海的,我家里是这样做的,材料就看自己的喜欢了,我不喜欢吃咸肉所以,会换成火腿肉~
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