在“研究水的沸腾”实验中：（1）所用的液体温度计是利用液体______的性质制成的．为了完成本次实验，由表格可知，应选用测温物质为______的温度计．测温物质凝固点

在“研究水的沸腾”实验中：
（1）所用的液体温度计是利用液体______的性质制成的．为了完成本次实验，由表格可知，应选用测温物质为______的温度计．
测温物质凝固点/℃沸点/℃水银-39357水0100酒精-11778（2）实验时所用装置如图，小明得出水沸腾条件：达到沸点且继续吸热，但他发现刚撤掉酒精灯时，烧杯内的水没有立即停止沸腾，你认为可能的原因______（写出一条即可）．

解：（1）液体温度计是利用液体热胀冷缩的性质制成的；
水的沸点在100℃左右，选择液体的沸点应高于水的沸点，所以应选择水银温度计；
（2）刚撤掉酒精灯时，铁圈、石棉网的温度还高于水的温度，所以可以继续吸热，不马上停止沸腾．
故

就是这个解释