大饼用什么材料做出来休好吃
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解决时间 2021-02-13 02:29
- 提问者网友:献世佛
- 2021-02-12 13:34
大饼用什么材料做出来休好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友:酒者煙囻
- 2021-02-12 14:50
大饼
材料
面粉6cup,配比是面粉4cup,玉米粉2cup,既健康,口感又好。 yeast 1 勺
做法1。用一碗水放入微波炉叮20-25秒,放入yeast打匀倒入面粉中,再加水揉成面团(面要软些),醒几分钟,再揉光面团,盖住待发。
2。3-4小时面发起后,可做两个大饼,也可加葱或椒盐,两面涂油放入铺好锡箔纸的烤盘内。
3。将烤盘放入烤箱内,温度450度,烤30分钟,如饼面已黄即可。如颜色还淡,再多烤3.5分钟。
材料
面粉6cup,配比是面粉4cup,玉米粉2cup,既健康,口感又好。 yeast 1 勺
做法1。用一碗水放入微波炉叮20-25秒,放入yeast打匀倒入面粉中,再加水揉成面团(面要软些),醒几分钟,再揉光面团,盖住待发。
2。3-4小时面发起后,可做两个大饼,也可加葱或椒盐,两面涂油放入铺好锡箔纸的烤盘内。
3。将烤盘放入烤箱内,温度450度,烤30分钟,如饼面已黄即可。如颜色还淡,再多烤3.5分钟。
全部回答
- 1楼网友:未来江山和你
- 2021-02-12 17:51
凉水和面,放入适量十三香,植物油葱花,弄出来的葱花大饼很香
- 2楼网友:封刀令
- 2021-02-12 17:22
主料:鸡蛋、面粉
辅料:火腿丁、芹菜丁、熏干丁
调料:盐、胡椒粉、料酒、鸡精、葱花
1、将面粉加温水和好后盖上湿布饧20分钟加干面粉擀开,均匀的抹上素油,撒少许盐,卷成团后再擀开,放入锅中小火烙熟取出切成四块;
2、鸡蛋打入碗中,加鸡精、盐、料酒、胡椒粉拌匀,再将火腿丁、芹菜丁、熏干丁、葱花分别放入鸡蛋中搅匀;
3、坐锅点火入油,待油温至3成热时,下入鸡蛋液,摊至定型,再盖上烙饼,大翻锅,待烙饼热、鸡蛋熟时即成。
特点:主副食搭配,营养丰富。
- 3楼网友:鱼忧
- 2021-02-12 16:12
发面饼:用酵母适量和面,醒半小时(室温25度以上),平底锅刷上油烧热,放入擀好的面饼,加点水(约没
特色美味大饼图片(19张)过饼的一半)加盖。水干后翻面,小火烙黄就行。葱油饼:加水和面,软一点。擀薄刷上一层油,加调好的葱花(盐、花椒面) 铺匀卷起来,再擀成薄饼,放入平底锅两面烙黄就可以了 家常大饼:醒面二个小时左右后再揉面就至光滑。将面擀开成片状。先在薄面饼上洒上一层细盐再均匀地涂一层清油。将薄面饼从头开始卷起来,并将两头及接缝处掐紧,防止露油。按照自己满意的大小掐成二或三段,将两头掐紧后旋转拧成大个儿的计子。醒面后擀成饼状,注意不要太薄也不要太用力,擀死了饼就好不吃。热平底锅,不必放油,直接烙即可。大约十五分钟,饼鼓起即可。烙的时候不能用数码,所以直接看看...发面饼:用酵母适量和面,醒半小时(室温25度以上),平底锅刷上油烧热,放入擀好的面饼,加点水(约没
特色美味大饼图片(19张)过饼的一半)加盖。水干后翻面,小火烙黄就行。葱油饼:加水和面,软一点。擀薄刷上一层油,加调好的葱花(盐、花椒面) 铺匀卷起来,再擀成薄饼,放入平底锅两面烙黄就可以了 家常大饼:醒面二个小时左右后再揉面就至光滑。
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