关东煮怎么做。需哪些配料？

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解决时间 2021-03-01 09:06

提问者网友：凉末
2021-02-28 20:12

关东煮怎么做。需哪些配料？

最佳答案

五星知识达人网友：老鼠爱大米
2021-02-28 21:21

关东煮制作方法

[原料/调料]

材料A：贡丸 3个鱼丸 3个生干贝 2个黑轮 3个白萝卜、红萝卜各半杯(切大块)

材料B：虾皮 1/2大匙柴鱼 2大匙盐 1小匙

材料C：关东煮沾酱 2大匙葱末 1大匙

[制作流程]

(1)先将红、白萝卜用水煮熟，捞起冲冷水后，沥干备用。

(2)将材料B煮开，再把材料A放入熬煮约10分钟捞起。

(3)把所有材料随意用竹签串起，方便食用(不串起而用筷子夹取食用也是可以的)。把葱末跟关东煮沾酱混合，食用时再沾取即可。

全部回答

1楼网友：千夜
2021-02-28 21:52

关东煮的做法详细介绍菜系及功效：东北菜关东煮的制作材料：主料：三丝丸５０公克,白萝卜１条,素黑轮３００公克,香菜少许。盐,味素各适量,胡椒粉少许。

教您关东煮怎么做，如何做关东煮才好吃ａ、白萝卜削皮后切成块，香菜切成末，素黑轮、三丝丸洗后备用。

ｂ、锅内放适量清水煮开后，放入白萝卜煮。

ｃ、再加入素黑轮、三丝丸、盐、味素煮开后，撒进胡椒粉、香菜末即完成。

贴士：白萝卜呈半透明时，即可加入素黑轮、三丝丸一起煮。

关东煮视频在线观看： http://www.ttmeishi.com/video/eb26bcd8f67c5713.htm

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