香椿和其他菜应该怎样搭配?

香椿和其他菜应该怎样搭配?

(1) 香椿+豆腐。二者拌着吃，具有润肤明 目、益气和中、生津润燥的功效，充其适合心烦 口渴、口舌生疮等病症。(2) 香椿+虾。具有养血固精、益气滋阳功 效的虾与香椿搭配，非常适合脾肾虚寒、阳痿、 早泄者食用。(3) 香椿+鸡蛋。香椿炒鸡蛋，可滋阴润 燥，泽肤健美，增强人体抗病防病能力，对虚劳 吐血之症有疗效。(4) 香椿+竹笋。二者搭配，清热解毒，利 湿化痰，适用于肺热咳嗽、胃热、便短赤涩痛 等病症。