鹌鹑蛋可以做合包蛋吗
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解决时间 2021-02-06 21:32
- 提问者网友:溺爱和你
- 2021-02-06 00:36
鹌鹑蛋可以做合包蛋吗
最佳答案
- 五星知识达人网友:刀戟声无边
- 2021-02-06 01:31
当然可以了 、
豆豉尖椒炒荷包蛋
原料:
鹌鹑蛋10只 青尖椒2根
朝天椒1根 豆豉10粒左右
花雕5毫升 蒜头两瓣
生抽、盐、植物油适量 白糖少量
做法:
1、平底不粘锅中倒入少许油,油热后将鹌鹑蛋煎熟,盛出待用。
2、尖椒切段,再利用平底锅煎至两面金黄起皮,盛出待用。
3、锅中重新倒入少量油,油温热时放入蒜片与豆豉慢火煸香,再倒入花雕。
4、将煎蛋、青椒、朝天椒倒入翻炒,加适量的盐、糖。出锅前淋生抽,再翻炒一分钟即可。
青椒焖小荷包蛋
1.准备好鹌鹑蛋。
2.青椒顶刀切。
3.蒜瓣切碎。
4.把鹌鹑蛋磕入碗中。
5.炒锅热油,倒入鹌鹑蛋把一面煎黄。
6.翻一面也煎至金黄。
7.把煎好的小荷包蛋装在碗中待用。
8.洗锅热油,倒入青椒、蒜末加盐炒熟。
9.倒入全部小荷包蛋翻匀。
10.加少许清水略焖煮,淋生抽加胡椒粉炒匀出锅。
豆豉尖椒炒荷包蛋
原料:
鹌鹑蛋10只 青尖椒2根
朝天椒1根 豆豉10粒左右
花雕5毫升 蒜头两瓣
生抽、盐、植物油适量 白糖少量
做法:
1、平底不粘锅中倒入少许油,油热后将鹌鹑蛋煎熟,盛出待用。
2、尖椒切段,再利用平底锅煎至两面金黄起皮,盛出待用。
3、锅中重新倒入少量油,油温热时放入蒜片与豆豉慢火煸香,再倒入花雕。
4、将煎蛋、青椒、朝天椒倒入翻炒,加适量的盐、糖。出锅前淋生抽,再翻炒一分钟即可。
青椒焖小荷包蛋
1.准备好鹌鹑蛋。
2.青椒顶刀切。
3.蒜瓣切碎。
4.把鹌鹑蛋磕入碗中。
5.炒锅热油,倒入鹌鹑蛋把一面煎黄。
6.翻一面也煎至金黄。
7.把煎好的小荷包蛋装在碗中待用。
8.洗锅热油,倒入青椒、蒜末加盐炒熟。
9.倒入全部小荷包蛋翻匀。
10.加少许清水略焖煮,淋生抽加胡椒粉炒匀出锅。
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- 1楼网友:青灯有味
- 2021-02-06 02:20
你好!
荷包蛋只是中烹饪方法,不管是鸡蛋,鸭蛋或者鹌鹑蛋,皆可煎荷包蛋,只是大小不同,口味不同而已
仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
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