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水果储藏保鲜时,降低细胞呼吸的环境条件是A.低氧气、高二氧化碳、零上低温B.低二氧化碳、高氧气、零下低温C.无氧气、高二氧化碳、零上低温D.低氧气、高二氧化碳、零下低

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解决时间 2021-01-23 11:46
水果储藏保鲜时,降低细胞呼吸的环境条件是A.低氧气、高二氧化碳、零上低温B.低二氧化碳、高氧气、零下低温C.无氧气、高二氧化碳、零上低温D.低氧气、高二氧化碳、零下低温
最佳答案
A解析考查细胞呼吸在生产实际中的应用,属于考纲理解应用层次。水果保鲜需要减低细胞呼吸,能减弱细胞呼吸的因素是低氧、高二氧化碳和低温,低温应为零上低温,零下低温会导致水果因结冰而冻伤。
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