潮汕卤味猪肠猪肉的材料做法
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解决时间 2021-11-10 19:49
- 提问者网友：嗝是迷路的屁
- 2021-11-10 14:15
潮汕卤味猪肠猪肉的材料做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：话散在刀尖上
- 2021-11-10 15:46
主料
粘米粉
47g
木薯粉
20g
猪肉
150g
鸡蛋
2个
空心菜
少许
辅料
萝卜干
1个
酱油
适量
步骤
1.空心菜，鸡蛋和猪肉末
2.萝卜干切细
3.热油，炒香萝卜干，盛起
4.多余的油热酱油(老抽和水，咸味适中就好，总量大概大半碗)
5.萝卜干和熟酱油‘准备少许芹菜末
6.两种粉加水和匀，和匀之后能流动的状态
7.平底盘刷上食用油
8.加入一大勺粉浆
9.摊开，蒸三分钟
10.加上肉末蛋液(肉末和鸡蛋打匀，并下少许盐和芹菜末)
11.加入青菜，再蒸五分钟左右，肉和蛋熟了就好
12.用刮板推卷起来，盛在盘子中
13.淋上酱油和萝卜干，美味的肠粉就产生了！
粘米粉
47g
木薯粉
20g
猪肉
150g
鸡蛋
2个
空心菜
少许
辅料
萝卜干
1个
酱油
适量
步骤
1.空心菜，鸡蛋和猪肉末
2.萝卜干切细
3.热油，炒香萝卜干，盛起
4.多余的油热酱油(老抽和水，咸味适中就好，总量大概大半碗)
5.萝卜干和熟酱油‘准备少许芹菜末
6.两种粉加水和匀，和匀之后能流动的状态
7.平底盘刷上食用油
8.加入一大勺粉浆
9.摊开，蒸三分钟
10.加上肉末蛋液(肉末和鸡蛋打匀，并下少许盐和芹菜末)
11.加入青菜，再蒸五分钟左右，肉和蛋熟了就好
12.用刮板推卷起来，盛在盘子中
13.淋上酱油和萝卜干，美味的肠粉就产生了！
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