生料发酵栽培食用菌怎样过程？产量如何！

怎样生料发酵栽培食用菌生物转化率怎样？

生料发酵栽培只适宜栽培部分食用菌品种。例如平菇，鸡腿菇，双孢菇，草菇等等。并不是适宜全部食用菌品种。其生物转化率也根据品种不同有一定的差异。有的可达到100%，例如平菇。有的可达到30%左右。例如双孢菇等等。