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豆浆里可放蜂蜜吗?

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解决时间 2021-05-08 09:55
就是说它们是相克食品吗?是不是放在一起有清火的作用?
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豆浆不能与蜂蜜同饮!蜂蜜的禁忌 洋葱忌蜂蜜,同食会伤眼睛豆腐忌蜂蜜,同食会耳聋蜂蜜与韭菜同食会引发心病蜂蜜与大米同食会伤胃蜂蜜与鲫鱼同食会中毒(要用黑豆和甘草解毒) 蜂蜜和豆浆不能冲服。蜂蜜中含有少量的有机酸,当它与豆浆里的蛋白质结合后,会产生变性沉淀,人体是无法吸收的服用蜂蜜每天不应超过10-30克(约1-3汤匙)虚寒体质的人要用热水冲服,火旺的人则应用冷开水冲兑,腹泻的人不要吃蜂蜜,否则会加重症状对于成人来说,集营养价值与药用价值于一体的蜂蜜对人体是很有帮助的。但是,蜂蜜中糖分含量较高,热能也高,因此,糖尿病、肥胖以及一些血脂高的患者不宜食用。 蜂蜜是一种潜在的成碱性食品,可促进食物的消化,对于胃酸过多以及胃炎、胃溃疡有一定的治疗作用。蜂蜜可杀灭伤寒、痢疾、肠炎等细菌。另外,蜂蜜还适用于肝炎、肝硬化、脂肪肝、高血压、动脉硬化、神经衰弱、慢性支气管炎和便秘等多种疾病。 需要注意的是,蜂蜜的冲调方法要得当,不要用温度过高的水冲调,因为,蜂蜜中所含的维生素以及酶在高温下会被破坏。所以最好用温开水,夏天也可用冷开水冲调。 蒜头+蜂蜜会变疳积葱+蜂蜜会中毒饮用豆浆的禁忌:禁忌1:忌喝未煮熟的豆浆很多人加热豆浆时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的,并非沸腾,此时的豆浆是没熟的。没熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。禁忌2:忌在豆浆里打鸡蛋很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋,认为这样更有营养,但这种方法是不科学的。这是因为鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。禁忌3:忌冲红糖红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后可产生变性沉淀物,大大破坏营养成分。禁忌4:忌装保温瓶豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。禁忌5:忌喝超量一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等症状。禁忌6:忌空腹饮豆浆豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。禁忌7:忌与药物同饮有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。专家特别提醒,胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物会增加肾脏负担,宜禁食。豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。另外,豆浆对痛风病人也不适宜。
全部回答
豆浆里可放蜂蜜,不是相克食品,有营养
不可以放在一起 会使营养流失
不可以,因为两者放在一起破坏豆浆的营养成分。
不可以
豆浆不能和蜂蜜一起喝。 另外:豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,不易吸收 豆浆+红糖 红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物,降低了营养价值。 牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体。
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