葱油鱼怎么做才好吃
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解决时间 2021-10-16 14:08
- 提问者网友:棒棒糖
- 2021-10-16 05:16
葱油鱼怎么做才好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友:慢性怪人
- 2021-10-16 05:28
菜系及功效:鲁菜 葱油鱼的制作材料:主料:活草鱼1尾(重约750克),盐6克,酱油25克,料酒15克,味精3克,胡椒粉2克,姜丝15克,葱丝15克,葱丝15克,葱段,姜块各适量,香油50克。葱油鱼的特色:形美味鲜,清淡素雅,咸香微辣。教您葱油鱼怎么做,如何做葱油鱼才好吃1、草鱼宰杀后净膛,去磷,去鳃,洗净,两面剞一字刀,将鱼入锅加葱段,姜块及水煮约15分钟,至熟捞出,装鱼盘。2、鱼身上撒盐、味精、胡椒粉,加料酒,码葱丝、姜丝,倒酱油稍腌。3、锅放香油烧热,浇在鱼身上即可。
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