如何制作虾酱
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解决时间 2021-04-05 04:49
- 提问者网友：活着好累
- 2021-04-04 22:08
如何制作虾酱
最佳答案
- 五星知识达人网友：杯酒困英雄
- 2021-04-04 22:59
我是专业制作虾酱的。制作高档虾酱工艺十分复杂，从选料 盐分配比到发酵要求很严格。
制作虾酱必须在三伏季节内，选用新鲜的生毛虾，加入按50公斤毛虾/13公斤的精细盐的比例，放在玻璃或是瓷质容器内，充分搅匀。放置屋外，盖上高密度网纱，让阳光直晒，早晚各搅拌一次。连续一月即可做成。这是标准制作程序。兄弟，只能和你说这么多了，在说多了我的祖传秘方就曝光了。
制作虾酱必须在三伏季节内，选用新鲜的生毛虾，加入按50公斤毛虾/13公斤的精细盐的比例，放在玻璃或是瓷质容器内，充分搅匀。放置屋外，盖上高密度网纱，让阳光直晒，早晚各搅拌一次。连续一月即可做成。这是标准制作程序。兄弟，只能和你说这么多了，在说多了我的祖传秘方就曝光了。
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- 1楼网友：西风乍起
- 2021-04-04 23:11
个人能做吗 一般是有这样的作坊工厂吧 你可以搜索一下 不管怎么样，虾酱做熟了吃
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