单选题会破坏蛋白质结构并使其变质而不能食用的物质是A.纯碱B.食盐水C.蔗糖D
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-01-04 00:17
- 提问者网友：椧運幽默
- 2021-01-03 18:21
单选题
会破坏蛋白质结构并使其变质而不能食用的物质是A.纯碱B.食盐水C.蔗糖D.甲醛
最佳答案
- 五星知识达人网友：痴妹与他
- 2021-01-03 18:29
D解析解析：甲醛可使蛋白质变性，而不能食用，其他物质均无毒，可食用．
全部回答
- 1楼网友：拜訪者
- 2021-01-03 19:11
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