电炖锅 能做什么美食？

弄了个小熊的电炖锅回来，目前只会煲鸡汤，想请教下，各位达人都是用来做什么美食呢

小熊电炖锅食谱，私人介绍。
　电炖锅红烧肉

　　[材料]

　　五花肉，油，盐，姜，料酒，蒜，冰糖，老抽，生抽

　　做法

　　Step1:五花肉切成麻将大小的块，姜切片，蒜拍碎

　　Step2.锅里放水和姜片，大火烧开，把猪肉放进去焯一分钟，把猪肉捞出来，洗干净

　　Step3.锅里的水倒掉，大火烧热锅，不放油，把猪肉放进去慢慢煸至两面微黄，微微出油即可

　　Step4.把猪肉盛出，放花生油，姜丝和蒜末小火炒香，放冰糖，慢慢熬至冰糖融化

　　Step5.把猪肉放进去加老抽充分炒上色

　　Step6.倒进料酒，可以倒多一点，去腥。加进没过红烧肉的水，大火烧开

　　Step7.转到砂锅电炖2个小时，再倒到炒锅里，放盐，放一点点生抽，大火收汁，使每一块红烧肉均匀地裹上汁即可。

炖汤啊

1,猪肉炖粉条。 2,小鸡炖蘑菇。 3,鲶鱼炖茄子。 4,汆白肉血肠。 5,排骨炖豆角。 6,香肥酥鲫鱼。 7,土豆烧牛肉。 8,什锦大杂烩。