味精是用什么化学原料结晶

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解决时间 2021-02-24 07:48

提问者网友：溺爱和你
2021-02-23 08:22

味精是用什么化学原料结晶

最佳答案

五星知识达人网友：怙棘
2021-02-23 08:40

味精，又名“味之素”，学名“谷氨酸钠”。成品为白色柱状结晶体或结晶性粉末，是目前国内外广泛使用的增鲜调味品之一。其主要成分为谷氨酸和食盐。

应该是谷氨酸钠

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1楼网友：野慌
2021-02-23 10:02

估计是为了防止固定扇页的铆钉或螺丝生锈而滴入的透明硅胶。起保护作用。

2楼网友：刀戟声无边
2021-02-23 09:56

谷氨酸钠（C5H8NO4Na）再看看别人怎么说的。

3楼网友：空山清雨
2021-02-23 09:04

精里面有大量的谷氨酸。是一种无嗅无色的晶体，主要成分为谷氨酸钠。要注意的是如果在100℃以上的高温中使用味精。味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷。还有如果在碱性环境中、胃酸缺乏等病的作用、神经衰弱、癫痫病，鲜味剂谷氨酸钠会转变为对人体有致癌性的焦谷氨酸钠，味精会起化学反应产生一种叫谷氨酸二钠的物质这些对人都有害。谷氨酸钠是一种胺基酸谷氨酸的钠盐，在232℃时解体熔化

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