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什么蔬菜的膳食纤维多嘞、

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解决时间 2021-05-02 20:17
什么蔬菜的膳食纤维多嘞、
最佳答案
芹菜
全部回答
蘑菇类和笋类
蔬菜是富含膳食纤维的食物,是人体膳食纤维的主要来源。美国人的膳食纤维总攝入量中45%来自蔬菜。我国食物成分表中测定的是不可溶纤维,包括纤维素、半纤维素、木质素、角质等成分,如果换算为总膳食纤维,富含膳食纤维的蔬菜当首推豆类蔬菜,如毛豆的膳食纤维含量高达12%,青蚕豆达9.3%,青豌豆达9%。多数蔬菜的膳食纤维含量约3%-4%,在当前主食日趋精细化的背景下,要想获得膳食纤维日攝取量20-25克,离开多吃些蔬菜是难以实现的。
韭菜、芹菜、竹笋、
煮熟的菠菜 7.0克 甜粟米 5.7克 西芹 4.9克 西兰花 3.5克 韭菜 3.5克 竹笋 2.3克 苋菜 2.2克 白菜 1.8克 萝卜 1.3克 洋葱 1.6克 冬瓜 1.1克 苦瓜 1.9克 茄子 2.3克 南瓜 1.7克 丝瓜 0.6克
1 白笋(干) 43.2 (克) 2 辣椒(红,尖,干) 41.7 (克)
3 黑笋(干) 27.2 (克) 4 蕨菜(脱水) 25.5 (克)
5 葫芦条(干) 18.1 (克) 6 姜(干) 17.7 (克)
7 菜花(脱水)[脱水花椰菜] 13.2 (克) 8 菠菜(脱水) 12.7 (克)
9 苜蓿籽[紫苜蓿籽] 12.4 (克) 10 南瓜粉 11.5 (克)
11 玉兰片 11.3 (克) 12 达乌里胡枝子籽[牛枝子籽,豆豆苗籽] 10.9 (克)
13 掐不齐[鸡眼草,牛黄草] 10.5 (克) 14 胡枝子[山豆子] 10.5 (克)
15 白菜(脱水) 9.4 (克) 16 油菜(脱水) 8.6 (克)
17 甜椒(脱水) 8.3 (克) 18 香菜(脱水) 8.2 (克)
19 刺楸 8.1 (克) 20 豆腐柴 7.8 (克)
21 金针菜[黄花菜] 7.7 (克) 22 洋葱(紫皮,脱水) 7.5 (克)
23 败酱[胭脂麻] 7.5 (克) 24 紫萼香茶菜 6.9 (克)
25 鞭笋[马鞭笋] 6.6 (克) 26 胡萝卜(脱水) 6.4 (克)
27 沙蓬子[沙米] 6.3 (克) 28 达乌里胡枝子[牛枝子,豆豆苗] 6 (克)
29 甜菜根[甜菜头,糖萝卜] 5.9 (克) 30 洋葱(白皮,脱水) 5.7 (克)
31 大巢菜[野苕子,野豌豆] 5.5 (克) 32 沙参叶[白参] 5.4 (克)
33 俉芛粕[翌飪ㄛ媼珔] 5.4 (克) 34 苦菜[节节花,拒马菜] 5.4 (克)
35 地笋[地古牛,地瓜儿苗叶] 4.7 (克) 36 大蒜(脱水) 4.5 (克)
37 茵陈蒿[茵陈] 4.4 (克) 38 洋姜[菊芋,鬼子姜] 4.3 (克)
39 榆钱 4.3 (克) 40 野韭菜[山韭] 4.1 (克)
41 毛豆[青豆,菜用大豆] 4 (克) 42 轮叶党参 4 (克)
43 胡萝卜缨(红) 4 (克) 44 罗勒[兰香] 3.9 (克)
45 秋葵[黄秋葵,羊角豆] 3.9 (克) 46 艾蒿 3.6 (克)
47 野菊 3.4 (克) 48 蕨麻[鹅绒委陵菜] 3.2 (克)
49 辣椒(红,小) 3.2 (克) 50 小旋花[狗儿蔓] 3.1 (克)
51 大玻璃草叶[大车前] 3.1 (克) 52 豌豆(带荚)[回回豆] 3 (克)
53 萝卜缨(青) 2.9 (克) 54 紫花桔梗 2.9 (克)
55 白花桔梗 2.9 (克) 56 芥菜(茎用)[青头菜] 2.8 (克)
57 春笋 2.8 (克) 58 姜[黄姜] 2.7 (克)
59 豆角(白) 2.6 (克) 60 蒜苔 2.5 (克)
61 牛蒡叶 2.4 (克) 62 葛[葛署,粉葛] 2.4 (克)
63 槐花[洋槐花,豆槐花] 2.2 (克) 64 地肤[益明,扫帚苗] 2.2 (克)
65 苋菜(绿) 2.2 (克) 66 芹菜叶 2.2 (克)
67 梧桐子[瓢儿果] 2.2 (克) 68 冬寒菜[冬苋菜,冬葵] 2.2 (克)
69 蒲公英叶[黄花苗叶,孛孛丁叶] 2.1 (克) 70 清明菜[鼠曲菜] 2.1 (克)
71 番杏[夏菠菜,新西兰菠菜] 2.1 (克) 72 扁蓄菜[竹节草] 2.1 (克)
73 辣椒(青,尖) 2.1 (克) 74 扁豆[月亮菜] 2.1 (克)
75 苜蓿[草头,金花菜] 2.1 (克) 76 豆角 2.1 (克)
77 芸豆 2.1 (克) 78 花叶萝卜 2.1 (克)
79 蛇瓜[蛇豆,大豆角] 2 (克) 80 油菜薹[菜薹] 2 (克)
81 野蒜[小蒜,野葱] 2 (克) 82 茭白[茭笋,茭粑] 1.9 (克)
83 龙豆 1.9 (克) 84 韭苔 1.9 (克)
85 豌豆苗 1.9 (克) 86 芦笋[石刁柏,龙须菜] 1.9 (克)
87 白沙蒿[沙蒿] 1.9 (克) 88 茄子(紫皮,长) 1.9 (克)
89 夏枯草[铁色草] 1.9 (克) 90 豇豆(长) 1.8 (克)
91 竹笋 1.8 (克) 92 苦苦菜 1.8 (克)
93 苋菜(紫)[红苋] 1.8 (克) 94 刀豆 1.8 (克)
95 蒜苗 1.8 (克) 96 香椿[香椿芽] 1.8 (克)
97 刺儿菜[小蓟,蓟蓟菜] 1.8 (克) 98 蕨菜[龙头菜,如意菜] 1.8 (克)
99 独行菜(宽) 1.7 (克) 100 荠菜[蓟菜,菱角菜]
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