酸奶冻了还能喝吗

酸奶冻了还能喝吗

问题一：酸奶冻住了 等融化了还能吃吗 不会有事，但会很难吃，我都冻成冰糕了，又化开来吃的场已经水和奶分离了，吃了感觉口感不好，但身体没事。问题二：酸奶冻成冰了能喝吗? 酸奶冻成冰了能喝。
冷冻过程既不会损伤酸奶中的营养物质，也不会影响其中的乳酸菌数量，而且冷冻后的保质期更长一些。不过，冷冻可能会影响酸奶的口感。
1、酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
2、酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。问题三：酸奶冷冻后还能喝吗？ 一般酸奶冷冻后能吃的，不过存放时间不要太长，有些菌类是无法在冷冻的环境下保持活性的，营养会打折。
酸奶是阀牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。问题四：酸奶冰冻过了还能吃吗 一样可以吃，这点没啥大影响的。【酸奶冰冻的小提醒：】
1、不过有些菌类是无法在冷冻的环境下保持活性的，所以相对来说，营养价值会打折扣，如果你追求口感那可以冰冻。
2、但酸奶不易加热喝，营养成分会丢失的，所以千万不要加热，温一下倒是没问题。
3、还有，酸奶最好在饭后半个小时喝，那样对身体最好，空腹不能喝酸奶，会伤肠胃的。问题五：酸奶结冰以后再解冻，请问还能喝吗？ 没过保质期的话就可以喝
你就当吃融化了的酸奶雪糕=。=问题六：酸奶冷冻时间长能喝吗 活性乳酸奶在冰箱冷藏可保存10天左右,但前3天的酸奶最新鲜、活菌最多、品质最好,建议尽快食用完毕。问题七：酸奶被冻成冰块了，还能喝吗？ 能，我经常冻成冰再吃，很好吃问题八：酸奶放在冰箱冷藏时冻块了，化了以后还能喝吗？ 能喝，没有问题问题九：酸奶能不能放到冰箱里冻了之后吃 可以，但是可能营养成分会流失一些。
蛋白质经过加热后就会凝固，就像蛋白，放在锅里煮之前还是蛋清，加热后，就变成蛋白了。如果是酸奶热过之后，就将奶和水分离了，奶里含蛋白质，凝固了，水放进冰箱结冰了，所以热过的酸奶就给人感觉是放进冰箱冻冰了。而冷酸奶蛋白部分并没加热凝固，冷酸奶中水的含量少，所以放进冰箱了，并不能冷冻起来。

感谢回答，我学习了